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白花菜的科学种植技术要点《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:48:54 阅读: 来源:锐钛型钛白粉厂家

白花菜属广域分布物种,是一种具有独特风味的菜,是闻名遐迩的地方特产。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。下面世纪农药网小编来给大家介绍一下白花菜的科学种植技术要点。

1、壮苗培育

白花菜再生能力强,性喜向阳温暖,较耐旱,生长季节短。选择土壤疏松、排水方便的田块进行育苗。每亩施1500公斤腐熟厩肥、1000-1250公斤人畜粪肥作基肥。每平方米用种量在2-3克。播种后要覆盖湿润细土和遮阳网。

齐苗后在幼苗根际薄施一层细土,避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真叶时假植15天,株行距6.6厘米×9.9厘米。近年来应用立体栽培技术,将白花菜与其他农作物间作套种,一年可播种 3-4次,每种一次可采摘数次。

2、栽植

气温稳定在15℃左右即可播种。一般以3-11月播种为宜。播后30-40天,苗高20厘米左右、具3-4片叶时即可定植。株距30厘米,行距40厘米。密植栽培的,株距20厘米,行距20厘米,间拔采收后成40厘米×40厘米,并作两次采收用。

3、适时定植

幼苗真叶6-7片,苗龄35-40天定植。晚熟种定植期在9月中下旬,特晚熟种在9月下旬至10月上旬。晚熟种一般每亩栽2000-2200株,畦宽 1.2米(包括排水沟),株距50-60厘米,特晚熟种畦宽1.3米(包括排水沟),株距65-70厘米。

定植前,每亩施腐熟厩肥3000-4000公斤、人畜粪肥1500-2000公斤、过磷酸钙20-25公斤。定植时尽量带土移栽不伤根,并浇足活棵水。桑园套作,宜选用特晚熟种。10月上中旬,秋桑采收基本结束时定植。3月份新枝尚未抽出时采收。花菜枝可埋青作桑田基肥。

4、施肥

采取平衡施肥原则,要求增施充分腐熟的农家肥,少施化肥。分期适时追肥,追肥以氮肥为主,生长前期追肥2-3次,一般定植后10-15天浇1次提苗肥,施稀水粪15吨/平方小时,以后每隔5-10天浇施腐熟稀水粪15.0-22.5吨/平方小时或尿素120-150千克平方小时。

当植株有12-13片叶时施1次花芽分化肥,施氮、磷、钾三元素复合肥(15∶15∶15,下同)300-375千克/平方小时,现蕾时结合中耕培土,追施花球膨大肥,施氮、磷、钾三元素复合肥375-450千克/平方小时,收期每采收1次追肥1次,促进侧花球生长,施氮、磷、钾三元素复合肥225-300千克/平方小时。

5、水分

白花菜需水量较大,尤其在花球形成期要及时浇水或灌水,以保持土壤湿润;同时应注意种植白花菜的田块不能积水,雨季要及时排水,做到雨停田干。

6、采收

播种后60-70天,株高约30厘米时即采收嫩茎叶。密植栽培(20厘米×20厘米)的,一般采用一次性拔收,或间拔采收。疏植栽培(30厘米×40厘米)的,采收主茎叶后15天左右再采收一次。

每亩产量可达1500-2000公斤或以上。白花菜的采收标准是,花球充分长大,表面圆正,边缘尚未散开。采收时留球下几片叶,可保护花球。为使花球洁白柔嫩,在花球露出叶片时,将最上部的2-3张叶折断覆盖在花球上,防止花球变黄、发紫。

7、留种

留作采种的,宜用疏植栽培(30厘米×40厘米),不采收主茎,并多施肥料,促种株健壮,花多果多果大,种子多且饱满。开花后约40天,果实充分长大,皮色由绿到淡绿到淡紫褐色到紫红色变化,当果皮呈淡紫褐色时种子即具发芽力,以呈紫红黑色时采收留种最好。果实成熟后易自行脱落,宜及时分次采收,置室内2-3天后在桶内踩烂,洗净后晒干。

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